カールベンクス古民家カフェ!
2019.04.21

今日から数日に渡り、今回の松代・松之山"天かす会"ツアーの振り返りレポートをお送りします!
今回の旅も、とても楽しい出会いがいっぱいでしたよ (^_^)
まずは土曜日、20日の昼にランチを食べに訪問した十日町市松代の「カールベンクス古民家カフェ『澁い』」のレポートです!
このカフェは松代の中心部に位置し、ピンク色の外観がとても印象的な建物です。
1階がカフェ、2階はベンクスさんの事務所になっているそうです。

カールベンクスさんは1946年ドイツ生まれ、1966年に日本に来て、1993年からは松代に関わっているそうです。


松代は雪深い街、窓の外はまだ大雪です、、、

というのは嘘、雪も猫も絵なんですね (^^;

我々が食事を待っているときに、2階から突然カールベンクスさんが来て、ストーブに火を点けてくれたのです!
とても気さくな方で、カメラ撮影も快く許可してもらえました (^_^)

この薪ストーブ、とってもよくできていて、ガラス面も広く、我家にも導入したいですね!

私がランチで食べた"オープンサンド"、単品で1,200円です。
スープや飲み物、デザートが付くコースだと2,400円とちょっと高いのですが、とっても美味しいランチでしたよ!
2019.04.21 19:47 | 固定リンク | 新潟 | コメント (0)
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