五頭自然学校で竹林整備&筍料理!
2017.05.21

本日は五頭自然学校での暮らしの学校、「竹林整備と筍料理を作って食べよう」でした!
参加者は1家族(お母さんと子ども3人)と少なかったのですが、青空のもと、竹を切ったり運んだり、筍料理を皆で作って食べたりと、とても楽しいイベントなりました (^_^)
なお筍と竹は村杉地区の旅館の竹林で、作業の協力をして頂きました。

筍も取りましたよ!


大きな青竹も1本、頂きました!

竹のコップや、竹弓作りをしましたよ (^_^)

料理のための種火、いつもはマッチで点火ですが、今日はとってもいい天気、大きな虫眼鏡を使って、お日様の力で火を点けましたよ!(by 宮澤博士!)

乾燥した杉っ葉に太陽の焦点を当て、煙が出てきたところでうちわで扇ぐと火が点きました。

かまどで炊いた筍ご飯!


とっても美味しい昼食となりましたよ (^_^)v
2017.05.21 18:39 | 固定リンク | 五頭 | コメント (0)